bors de stevie

...pt ca s-a terminat ciorba de burta si aveam in frigider 3 legaturele de stevie ramase facem bors de stevie....
ingrediente :
-3 leg de stevie
-1 leg de ceapa verde
-1 morcov
-1 pastarnac mic
-putina telina tocata marunt
-1 ardei kapia rosu
-sare si ulei
-bors proaspat
-2 oua
-suc de rosii
-leustean proaspat
-o ceasca de orez pe care o fierbem in prealabil
...eu am oparit stevia si am tocat-o nici prea mica, nici prea mare...morcovul, ceapa, albitura si telina.ardeiul tocate marunt si calite in ulei in oala in care facem ciorba....adaugam apa si cand incepe sa dea in clocot adaugam stevia si sucul de rosii...fierbem..nu prea mult...adugam si borsul...punem si orezul fiert...mai fierbem cam 15 minute ...batem cele doua oua si le punem pitin cate putin in oala fierbinte ca sa formam zdrentele....dupa 5-6 minute adaugam si leusteanul tocat si....pofta buna....