suc de rosii

....incet , incet vine toamna si trebuie sa pregatim conservele pentru la toamna....primul pe lista este sucul de rosii...
      ingrediente :
- rosii coapte 2 kg...
-sare 1 lingura
-zahar 1 lingura
...spalam rosiile bine cu apa rece si apoi le curatam de cotoare...le taiem bucati si le dam prin blende....putetinfolosi masina de tocat speciala de rosii dar parerea mea ca munciti mai mult si rezultatul este acelasi....deci dupa ce le-am tocat le punem la fiert cu sare si zahar....le fierbem pana obtinem consistenta dorita....le punem in sticle sterilizate si le mai fierbem la bain marie ....este nemaipomenit de bun si de sanatos...