dulceata de gutui cu nuci

....toamna s-a asternut ,vinul este la butoi,  gutuile s-au copt deci hai sa facem si o dulceata de gutui.....
   ingrediente :
-3 kg de gutui coapte
-1 kg de zahar
-150 gr de nuci
-un pahar de apa
....intai ne ocupam de gutui....spalate, curatate si taiate cubulete , cubulete...puteti sa le dati prin razuitoare dar mie imi place sa le tai cubulete cat mai mici....munca multa , dar fiecare cu nebunia lui....
....punem zaharul in oala impreuna cu un pahar de apa si punem pe foc....facem siropul....cand acesta este gata punem si cubuletele de gutui si fierbem....cand consideram ca s-a fiert gutuia si a scazut destul oprim focul....aruncam nucile in oala si amestecam....umplem borcanele, sigilam si ....gata ...faceti niste clatite si ....POFTA BUNA...