....am pregatit niste muraturi speciale din niste ,,resturi,, gasite prin camara...de aceea nu va pot da niste cantitati exacte....
ingrediente :
-castraveciori mici ...cat degetul mic...
-hrean
-frunze de busuioc si menta
-usturoi
-ardei iute
-cateva boabe de struguri
-o mana de arpagic
-piper si boabe de mustar
-sare si otet de mere
- zahar
....in borcane asezati castraveciori, hrean, struguri, usturoi si mirodenii...frunzele bineinteles si ele....arpagicul fiert, curatat si pus deasupra...
....pregatim zeama...otet de mere si apa in aceeasi proportie, sare si zahar cate o lingurita...puse pe foc si fierte....racita si pusa in borcan....capace si....produs finit....
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu