clatite cu dulceata

....sa fac ceva dulce , repede si simplu....clatite ....
    ingrediente :
- 3 oua
-100 ml de lapte
-100 ml de apa minerala carbogazoasa
-2 linguri de zahar pudra
-1 plic de zahar vanilat
- un praf de sare
-coaja de lamaie sau portocala
-5-6 linguri de faina
....batem ouale cu sarea pana se omogenizeaza....adaugam  zaharul si zaharul vanilat ....amestecam...punem si laptele si coaja de lamaie....batem cu telul ....adaugam si apa minerala si amestecam ....incet , incet adaugam cate o lingura de faina , una cate una pana obtinem o compozitie un pic ingrosata si omogena fara cocoloase.....in rest cum stiti....tigaie incinsa....copt pe o parte si pe cealalta.....la sfarsit umplute cu dulceata de care vreti ....POFTA MARE....