....si pt ca mi-au ramas destule coaste trebuie sa facem si un gratar....
ingrediente:
-coaste de berbecut ....cate vreti sa mancati voi si familia voastra.....eu am un kg
-condimente : sare, piper, rozmarin si cimbru proaspat, 8 catei de usturoi tocati marunt, ulei de masline, un pahar de vin alb, o jumatate de lamaie si portocala stoarsa....
Se pun la marinat coastele cu cele mentionate mai sus si se baga la frigider pana vine sotia de la servici....se pun pe gratar ..cand sunt gata faceti mamaliga si mujdeiul si scoate-ti vinul de la rece....ce poate fi mai bun...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu