....si pt ca mi-au ramas destule coaste trebuie sa facem si un gratar....
ingrediente:
-coaste de berbecut ....cate vreti sa mancati voi si familia voastra.....eu am un kg
-condimente : sare, piper, rozmarin si cimbru proaspat, 8 catei de usturoi tocati marunt, ulei de masline, un pahar de vin alb, o jumatate de lamaie si portocala stoarsa....
Se pun la marinat coastele cu cele mentionate mai sus si se baga la frigider pana vine sotia de la servici....se pun pe gratar ..cand sunt gata faceti mamaliga si mujdeiul si scoate-ti vinul de la rece....ce poate fi mai bun...
A inceput din pasiune si incet-incet am trecut la lucruri mai serioase, a inceput sa-mi placa si imi place din ce in ce mai mult. Atunci mi-a venit ideea cu acest blog, am povestit la cativa prieteni care m-au incurajat si asa s-a nascut „Mancare si ...vin pentru prieteni ". Este un blog de gatit si trebuie luat ca atare vreau sa gatesc cat mai multe retete romanesti si cat mai sanatoase pe care vreau sa le asociez cu VINURI ROMANESTI. Vreau sa gatesc pentru prieteni si impreuna cu prietenii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu