dulceata de ardei iute

.....pentru ca ne place sa mancam iute si alaturi de o friptura buna merge si un sos de ardei iute vom face si acest sos hot...
    ingrediente :
- 1 kg de ardei iute din acela rosu
-1 kg de gogosari
-1 kg de rosii prunisoare
-o cana de zahar
-o cana de otet de mere
-frunze de busuioc si menta proaspata
-o lingura de sare
...pasul 1 ; se taie ardei iuti si se curata de seminte....la del se procedeaza si cu gogosarii....rosiile se spala si ele si toate la un loc se blenduiesc....
...pasul 2 : se pune la fiert acest amestec impreuna cu sarea, zaharul si otetul...menta si busuiocul se adauga si ele...se fierbe pana la consistenta dorita de fiecare....se pune in borcanele si se pune la camara....scoate-ti cand faceti un gratar bun.....