vineri, 25 noiembrie 2016

supa crema de spanac

....pentru ca a venit anotimpul friguros supele sunt vedetele...am ales o supa-crema de spanac ....satioasa si in acelasi timp gustoasa....
     ingrediente :
- 1 kg de spanac ...proaspat.....spalat bine....
-4 cartofi medii
-1 morcov potrivit
-o ceapa medie
- o telina mica
-o lingura ulei de masline
-2-3 linguri de smantana consistenta
-un paharel de lapte
-sare si piper
.....punem la fiert legumele.....cam la jumatatea duratei de fierbere adaugam si spanacul...cand sau fiert le scoatem si le punem la scurs....
....le punem in blender si le mixam.....adaugam laptele ca sa se poate mixa mai usor.....asezonam cu sare si piper....adaugam si smantana pentru ai da o textura fina....se serveste cu crutoane de paine si bacon prajit....o sa va placa la nebunie....

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu