sirop si lichior de trandafiri

....este inca primavara si este sezonul dulceturilor si siropurilor...deci si sezonul....scurt.....al trandafirilor de dulceata...am profitat....
         ingrediente :
- 500gr petale de trandafir de dulceata
-1,5 kg de zahar
-2 lamai
-2 pahare de apa
- de vodca pentru lichior
....culegeti cu grija trandafirii....doar cei desfacuti...desfaceti petalele din parea verde si spalati bine...stoarceti bine de apa....
....intre timp puneti la fiert intr-o oala zaharul, apa si o lamaie stoarsa....cand siropul incepe sa se ingroase adaugati petalele si cealalta lamaie stoarsa....fierbeti cam 20 de minute si scoateti din sirop intr-o sticla ....dupa aceea mai fierbeti 10 minute si opriti focul....umpleti borcanele cu dulceata obtinuta si siropul ramas puneti in sticla ...eu am obtinut 4 borcanele de dulceata si 1 litru de sirop....ca sa obtineti lichior puneti intr-o sticla o jumatate de litru de sirop si aspoi umpleti sticla cu vodca sau alcool rafinat ....este mai bun...lasati cateva zile sa se intrepatrunda aromele ..cu siguranta o sa va placa......