ingrediente :
- un dovlecel mare ....cam 500 gr
- 150 gr de branza ....de care aveti prin frigider
-o lleg de ceapa verde
-2 oua
-1 pahar de lapte
- 1 borcanel mic de iaurt sau smantana
-1 pahar de faina
- 2-3 linguri de ulei de masline
-1 praf de copt
-sare si piper
-unt pt uns vasul de jena
....primul pas : dam dovlecelul si branza prin razuitoare....tocam ceapa marunt si amestecand totul intr-un castron si potrivind de sare si piper...
...pasul doi : intr-un alt castron amestecam faina cu praful de copt....turnam laptele si iaurtul si amestecam ca sa se omogenizeze....uleiul si oule peste, amestecand mai departe....
....pasul trei : luati un vas de jena si ungeti-l cu unt...puneti prima compozitie in vas si pe cea de a doua o turnati peste.....bagati la cuptor pana se rumeneste frumos....parmezan ras deasupra si inca 5 min la cuptor sa se topeasca parmezanul....gustos....
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu