pate din ficat de porc

...ni s-a facut pofta de tartine cu pate de ficat si nu stiam ce sa facem ....sa cumparam sau sa pregatim...sa pregatim  bineinteles....
    ingrediente :
- 500 gr de ficat de porc
- 50 gr de unt
- 2 cepe mari
-sare si piper
-cimbru
-5-6 catei de usturoi
-arrdei iute- optional
-2 lingurite de pasta de ardei kapia facuta de mine bineinteles...
....pasul 1 : spalam ficatul, il taiem bucatele si il punem la fiert impreuna cu cele 2 cepe....cand sau fiert le lasam la scurs ne uitand sa pastram o cana din zeama in care au fiert...
....pasul 2 ; cand sau racit cat de cat bucatile de ficat le blenduim impreuna cu ceapa, ardeiul iute, usturoiul, cimbrul, sarea si piperul adaugand neaparat si putina zeama...cand s-a facut o pasta destul de fina dar nu prea fina adaugam si untul si mai amestecam un pic sa se omogenizeze...paine prajita, ardei gras si felii de rosii....arunci cu cacciula dupa caini....