...cand eram mic ma rugam de mama mea sau de bunica mea sa imi faca ,,friganele''...
ingrediente :
-cateva felii de paine veche
-doua oua
- doua cani de lapte
-zahar dupa gust
-un pic de esenta de care aveti
-un plic de zahar vanilat
-ulei pt prajit
-zahar pudra optional
Laptele pus intr-un castron cu zaharul, esenta si zaharul pudra...intr-un alt castron se bat ouale ....punem cate o felie de paine la inmiuiat in lapte (nu tinem prea mult ca sa nu se inmoaie prea tare)...dupa care punem in ouale batute ...ca pe snitele...prajim in ulei incins si scoatem pe un servetel ca sa absoarba uleiul...pudram cu zahar si....infulecati....
A inceput din pasiune si incet-incet am trecut la lucruri mai serioase, a inceput sa-mi placa si imi place din ce in ce mai mult. Atunci mi-a venit ideea cu acest blog, am povestit la cativa prieteni care m-au incurajat si asa s-a nascut „Mancare si ...vin pentru prieteni ". Este un blog de gatit si trebuie luat ca atare vreau sa gatesc cat mai multe retete romanesti si cat mai sanatoase pe care vreau sa le asociez cu VINURI ROMANESTI. Vreau sa gatesc pentru prieteni si impreuna cu prietenii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu