dulceata si sirop de zmeura

....intorcandu-ma de la munte am gasit pe marginea drumului o batranica care avea un cosulet cu zmeura....tentant...si le-am cumparat....pai nu fac si eu o dulceata si un sirop din zmeura ?...bineinteles ca da...
ingrediente : 
- cele 2 kg de zmeura pe care le-am cumparat
-2 kg de zahar
-zeama de la o lamaie si jumatete
- o cana de apa
...la treaba....zaharul pus in oala cu apa si zeama de lamaie si...pe foc cu ele...se fierbe pana se leaga siropul...zmeura spalata si curatata se adauga in siropul facut si se tine pe foc pana se fierbe zi zmeura...daca este coapta bine se va sparge la fiert...nu va speriati....borcanele pregatite...strecuram printr-o sita mare si ce ramane in sita mai tinem cca 15 la foc mic... punem in borcanele....restul ?....un sirop nemaipomenit...