....pai nu facem si de mure ?....facem....la treaba...
ingrediente :
2 kg de mure
-1, 2 kg de zahar
-o cana de apa
.....intr-o oala incapatoare punem zaharul si apa la fiert....cand fierbe si incepe sa se lege siropul adaugam murele ....fierbem cam 30-40 de minute...s-a lasat o gramada de sirop....scpatem din oala sirop in sticle atat cat sa ramana in oala cat sa accopere fructele....fierbem pana scade si se ingroasa zeama ....stingem focul, punem dulceata in borcanele sterilizate....o bunatate....sunt convins ca a-ti lasat un borcan pentru clatitele care se fac in tigaie....
A inceput din pasiune si incet-incet am trecut la lucruri mai serioase, a inceput sa-mi placa si imi place din ce in ce mai mult. Atunci mi-a venit ideea cu acest blog, am povestit la cativa prieteni care m-au incurajat si asa s-a nascut „Mancare si ...vin pentru prieteni ". Este un blog de gatit si trebuie luat ca atare vreau sa gatesc cat mai multe retete romanesti si cat mai sanatoase pe care vreau sa le asociez cu VINURI ROMANESTI. Vreau sa gatesc pentru prieteni si impreuna cu prietenii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu