inghetata de mure si frisca

...sa facem ceva de vara , racoritor ....
ingrediente :
- 200 gr de mure de padure
-200 ml de lapte
-200 gr de frisca lichida
-150 gr de mascarpone
-6 oua -2 intregi si 4 galbenusuri
-6 linguri de zahar
....batem  ouale si galbenusurile spuma impreuna cu 4 linguri de zahar.....intr-un blender  mixam murele cu 2 linguri de zahar dupa care adaugam si laptele amestecand in continuare.....in alt bol mixam mascarpone si frisca ....amestecam oule cu mixul de lapte si mure....in aceasta compozitie adaugam crema de frisca si mascarpone amestecand usor cu o spatula pana se incorporeaza si se omogenizeaza....se baga la congelator...peste circa 2 ore se scoate si se amesteca usor pentru a impiedica formarea acelor de gheata si se baga din nou la congelator....peste aproximativ 2-3 ore se poate servi....POFTA BUNA....