tiramisu

...doar nu credeati ca nu fac si o prajitura ?....
ingrediente :
-piscoturi ....un pachet...sunt cam 24 de piscoturi...
-mascarpone 500 gr
-frisca lichida... 4 cutii de 100 gr
-esenta de care vreti
-zahar pudra cam 100 gr
-cacao pt ornat
-ciocolata de menaj pt ornat
-4 galbenusuri de oua
-cafea sau ness
coniac ccva 25 ml
....mixam galbenusurile de oua cu 60 gr de zahar pudra....punem un pic de esenta de care aveti pofta....mixam in continuare....adaugam mascarpone si coniac ..mixam....cand devine o compozitie omogena cu o textura fina adaugam frisca lichida o cutie si jumatate  cam 150 gr...mixam....
...luam o tava din folie de aluminiu din acelea de unica folosinta....inmuiem un pic piscoturile in cafea si le punem pe fundul tavii....turnam din compozitia de mai sus peste piscoturi...bagam la frigider....intre timp facem frisca....restul de frisca lichida frecata cu mixerul si zaharul pudra..pana se intareste...punem in tava peste compozitia dinainte....pudram cu cacao si ciocolata rasa pe deasupra....
merge la ceas de seara  cu un frizante de la prietenii de la Carastelec ..Vinca....