joi, 19 mai 2016

mancare de marar

...am mancat o data si mi-a placut...am zis sa fac si eu o data si sa va prezint si voua reteta....
ingrediente : 
-marar proaspat din gradina....cam 4-5 legaturi mari
-ceapa verde 2 fire
-usturoi verde 2 fire
-cateva aripioare de pui ( se poate face la fel de bine si cu carne de porc )...
-ulei , sare si piper
-rosii cubulete
....intr-o tigaie prajim bine aripioarele....dupa care calim si ceapa si usturoiul tocate marunt.....se adauga un pic de apa si se pune capacul ca sa fiarba innabusit ...tocam mararul mai mare si il adaugam peste pui....lasam un pic la fiert....adaugam rosiile , asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba....cam 20 de minute...pofta buna...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu