prajitura cu capsuni

....daca tot au inceput sa apara fructele primavaratice de ce sa nu facem si o prajitura cu capsuni ?
ingrediente :
-capsuni....dar puteti face si cu visine, caise, piersici sau cu ce va place....200-300 gr...
-7 oua
-zahar... dupa gust....eu am folosit 5-6 linguri
-zahar vanilat
-zahar pudra
-ulei ...100 ml
-lapte...cam tot atat
-praf de copt -2 pliculete
- faina ...cat cuprinde
-cacao cam 2 lingurite
-un praf de sare
....incepem...ouale mixate cu un praf de sare....adaugam zaharul si mixam....punem si uleiul si iar mixam.....turnam si laptele....omogenizam....incet -incet adaugam 2-3 linguri de faina...amestecam....punem si praful de copt....si iar faina...pana se ingroase ca pt un chec....turnam intr-o cana cam 150 gr din compozitie si amestecam cu cacao....
 Luam o tava si punem hartie de copt...turnam compozitia....dupa care turnam si pe cea cu cacao in zigzag...punem din loc in loc o parte din capsunile taiate....bagam la cuptor pt cca 15 min cat sa prinda o crusta...adaugam capsuni iar....si lasam pana se coace....cam 25 de minute....scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca....indepartam hartia de copt si o taiem ....pudram cu zahar ...merge cu un vin alb usor de vara sau cu un rose....sper ca o sa va placa....