....este primavara..,a inflorit socul.....hai sa facem o socata...
ingrediente :
-flori de soc....se pun cam 3 flori de soc la 1 kg de apa....deci la un borcan de 5 l cam 15 flori de soc
-2 lamai
-zahar....1/2 kg
-drojdie proaspata cca 10 gr
...se pun florile in borcan si se toarna zaharul peste ele....se pun apoi si lamaile taiate felii....se adauga drojdia si se umple borcanul cam 3/4 cu apa....se lasa la fermentat....cam 2-3 zile ....p;ana devine acidulata...se strecoara si se baga la frigider ....NU ARE CUM SA NU VA PLACA....
A inceput din pasiune si incet-incet am trecut la lucruri mai serioase, a inceput sa-mi placa si imi place din ce in ce mai mult. Atunci mi-a venit ideea cu acest blog, am povestit la cativa prieteni care m-au incurajat si asa s-a nascut „Mancare si ...vin pentru prieteni ". Este un blog de gatit si trebuie luat ca atare vreau sa gatesc cat mai multe retete romanesti si cat mai sanatoase pe care vreau sa le asociez cu VINURI ROMANESTI. Vreau sa gatesc pentru prieteni si impreuna cu prietenii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu