marți, 1 martie 2016

friganele

...cand eram mic ma rugam de mama mea sau de bunica mea sa imi faca ,,friganele''...
ingrediente :
-cateva felii de paine veche
-doua oua
- doua cani de lapte
-zahar dupa gust
-un pic de esenta de care aveti
-un plic de zahar vanilat
-ulei pt prajit
-zahar pudra optional
 Laptele pus intr-un castron cu zaharul, esenta si zaharul pudra...intr-un alt castron se bat ouale ....punem cate o felie de paine la inmiuiat in lapte (nu tinem prea mult ca sa nu se inmoaie prea tare)...dupa care punem in ouale batute ...ca pe snitele...prajim in ulei incins si scoatem pe un servetel ca sa absoarba uleiul...pudram cu zahar si....infulecati....


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu