....cand am facut reteta de cartofi boieresti , am pus cam multi la fiert si pt ca mi-au ramas am facut un pic de salata de boeuf
ingrediente :
-cartofii fierti ramasi 4 buc mari
-3 morcovi mari
-gogosari acri in otet 3 buc
-castraveti murati in saramura 4 buc
-sare si piper
-o mana de mazare congelata
-un sfert de piept de pui
-maioneza facuta de Flori cam 400 de gr
.... am fiert si mazarea ...morcovii si pieptul de pui fierte si ele...racite si tocate in cubulete..cartofii taiati si ei in cubulete...amestecati legumele ..asezonati cu sare si piper...din cantitatea de maioneza pastram cam 100 de gr si restul il punem peste legumele ametecate...asezam compozitia pe un platou si punem deasupra restul de maioneza...ornam dupa bunul plac....
A inceput din pasiune si incet-incet am trecut la lucruri mai serioase, a inceput sa-mi placa si imi place din ce in ce mai mult. Atunci mi-a venit ideea cu acest blog, am povestit la cativa prieteni care m-au incurajat si asa s-a nascut „Mancare si ...vin pentru prieteni ". Este un blog de gatit si trebuie luat ca atare vreau sa gatesc cat mai multe retete romanesti si cat mai sanatoase pe care vreau sa le asociez cu VINURI ROMANESTI. Vreau sa gatesc pentru prieteni si impreuna cu prietenii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu